Интервью
Бесплатно
35 мин
Ольга АКИМОВА - Управление конгресс-отелем в аэропорту
Бесплатно
35 мин
Марк КАГАНСКИЙ - Как работает event-отель
Выступления
45 мин
Наталья ОБЫДЕННОВА - Строим систему сервиса: как заставить стандарты работать?
22 мин
Тамара ЧЕРНЫХ - Как создать эффективный проект и избежать дорогих ошибок?
32 мин
Сергей МИРОНОВ - Как выстроить грамотную работу ресторана?
88 мин
Модели работы с рынком гостиничной недвижимости
44 мин
Виталий АНТОЩЕНКО - Как работать с обиженным гостем?
30 мин
Вадим ПРАСОВ - Как выбрать формат управления вашим отелем
42 мин
Как создать прибыльный гостиничный бизнес при минимальных вложениях
54 мин
Генеральный менеджер отеля XXI века
53 мин
Кира ЗАХАРОВА - KPI для лидера
26 мин
Леонид КОМАРОВ - Динамическое ценообразование в отеле
43 мин
Александр ГАЛОЧКИН - Куда приводят тренды?
39 мин
Владимир ШЕМЯКИН, Инесса КОРСУН - Public Relations в отеле
Статьи
19 лет в гостиничном бизнесе на позиции Финансового контролера (Операционного финансового директора) В течение 15 лет проводила тренинги по ф...
Подробнее
Когда на рынке наблюдаются какие-либо кризисные явления, приходится адаптировать свою работу в этой среде. Первое, что многим приходит в голо...
Подробнее
Затраты на оплату труда персонала занимают немалую долю в общих расходах ресторана. Их оптимизация позволит увеличить прибыльность.  Линейный п...
Подробнее
Для снижения неконтролируемой текучки мы предлагаем внедрять и развивать дисциплинарную политику в организации. При этом дисциплинарная...
Подробнее