Операционный директор, отель St Regis Nikolskaya
Операционный директор, отель St Regis Nikolskaya
Управляющий и собственник, отель "Гельвеция"
Управляющий и собственник, отель "Гельвеция"
- 26 лет в отельном бизнесе
- Ваделец и генеральный менеджер «Гельвеции», самого «звездного» несетевого отеля страны
- Родоначальник отельного сторителлинга в России
- С 2015 года своим опытом делится в блогах на «Снобе» и «Эхе Москвы», а также в книгах «Do not disturb. Записки отельера» и «Room service. Записки отельера». По мотивам его книг отосняли сериал
Управляющий партнер SATEEN GROUP
Управляющий партнер SATEEN GROUP
Генеральный менеджер курорта Miracleon
Генеральный менеджер курорта Miracleon
Создатель отеля "Частный визит", г. Плес
Создатель отеля "Частный визит", г. Плес
Директор частного учреждения «Здоровье и Отдых»
Директор частного учреждения «Здоровье и Отдых»
- 35 лет в Гостиничной Индустрии
- Начинала карьеру в Службе приема и размещения, работала в Хаускипинге, Службе питания, руководила Операционными департаментами в качестве Операционного директора
- В течение 15 лет управляет отелями в качестве Генерального Менеджера или Генерального Директора
- Работала в независимых отелях, в отелях Российских сетей - HELIOPARK Group, ГОСТ Отель Менеджмент, в международных сетях Golden Tulip, Rezidor, Hilton
- Принимала участие в ребрендинге и открытиях отелей, занималась обучением персонала
Идеолог, соучредитель и Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
Идеолог, соучредитель и Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
- Общий стаж в гостеприимстве 31 год.
- Автор пособия по Хаускипингу по заказу Московского правительства (2011г.).
- Инициатор создания методического пособия «Просто Хаускипинг» (2013г.).
- Руководитель рабочей группы СПК Гостеприимства.
- Эксперт WorldSkills Russia «Навыки мудрых» (2018-2019гг.)
- Эксперт ЦОК и ЭК НАРК (2018г.)
Генеральный директор «ГОСТ Отель Менеджмент»
Генеральный директор «ГОСТ Отель Менеджмент»
- Гостиничной индустрии более 20 лет
- С 2017 года занимает должность Операционного Директора «ГОСТ Отель Менеджмент»
- С 2019 года Генеральный директор УК «Гост Отель Менеджмент»
- Председатель ГАК "Царицыно" и эксперт в области администрирования отеля профессиональных компетенций по методике Worldskills
Управляющий партнёр Альянс Отель Менеджмент
Управляющий партнёр Альянс Отель Менеджмент
Владимир Масютин, основатель группу отелей "Русские сезоны"
Владимир Масютин, основатель группу отелей "Русские сезоны"
Идейный вдохновитель и по совместительству исполнительный директор Санатория "Знание"
Идейный вдохновитель и по совместительству исполнительный директор Санатория "Знание"
- 12 лет евангелист в области сервиса и индустрии гостеприимства.
- Прошла путь от администратора службы приема размещения в отеле на 38 номеров до исполнительного директора санатория на 400 номеров.
- Имеет опыт работы в отеле международного бренда Park Inn by Radisson Rosa Khutor.
- С 2012 года управляет продажами и сервисом в Санатории «Знание», который уже с 2013 года вышел на круглогодичную загрузку.
Фотограф интерьеров отелей, ресторанов, недвижимости и архитектуры
Фотограф интерьеров отелей, ресторанов, недвижимости и архитектуры
- С 2004 г. произвёл более 50 фотосъёмок отелей и объектов недвижимости
- Проходил обучение в России и США
- Использует новейшие технологии фотосъёмок, применяемые зарубежными фотографами
- Производит постоянный обмен опытом с зарубежными коллегами по своей тематике
Генеральный директор консалтинговой компании RESTTEAM
Генеральный директор консалтинговой компании RESTTEAM
- Более 20 лет в индустрии питания
- Более 70-ти успешных консалтинговых проектов
- Более 10 000 обученных руководителей и сотрудников ресторанов, кафе, баров, отелей
- Спикер всех отраслевых мероприятий в России
- Ресторанный эксперт информационных программ радио Вести ФМ
- Один из экспертов рейтинга Лучшие рестораны Москвы журнала Forbes
Эксперт ресторанного рекрутмента, основатель кадрового агенства HURMA Recruitment и спикер бюро Creative Search
Эксперт ресторанного рекрутмента, основатель кадрового агенства HURMA Recruitment и спикер бюро Creative Search
- В ресторанном бизнесе Екатерина работает около 14 лет. В качестве HR открывала сеть ресторанов «Две палочки» в Москве, возглавляла отдел персонала сети баров «Дорогая, я перезвоню...», HRBP «TGI Fridays», «Costa Coffe», возглавляла отдел персонала пятизвездочного отеля «Mistral Hotel & SPA».
- С 2014 года Екатерина управляет собственными проектами: кадровым агентством HURMA Recruitment и спикерс бюро Creative Search. Ведет консалтинговые проекты, преподает в Novikov School, выступает на крупных профессиональных ивентах в Украине, Казахстане, Польше и Дубаи.
- За её плечами — организация многочисленных шефских площадок, в том числе и на International Restaurants Show GASTREET. Является частью мирового сообщества The Worlds 50 best restaurants awards.
- Автор книги «Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения».
Руководитель направления партнерского маркетинга в Cosmoscow
Руководитель направления партнерского маркетинга в Cosmoscow
- Эксперт по стратегическому и операционному маркетингу в отельной индустрии с 12-летним опытом;
- Занимала должности Директора по маркетингу отеля «St. Regis Москва Никольская», PR & маркетинг-директора курортов Villa Plyos, «Первая Линия»;
- Руководила направлением маркетинга и e-commerce в отеле «Балчуг Кемписки»;
- Руководила маркетинговыми коммуникациями отеля Grand Hyatt Moscow Residences & Spa (pre-opening office);
- До работы в отельной индустрии вела направления маркетинговых коммуникации в компаниях Mary Kay и Coca-Cola Vladivostok
Генеральный директор компании FOOD AUDIT
Генеральный директор компании FOOD AUDIT
- Эксперт Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства г. Москва.
- Амбассадор компаний Tork Россия и ECOLAB Россия
- Имеет 10ти летний опыт работы по разработке и внедрению систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции ХАССП в России и странах СНГ
- Более 800-т успешно реализованных проектов по внедрению ХАССП на предприятиях пищевой промышленности, предприятиях питания вне дома на Территории России и стран СНГ.
- Имеет 9ми летний опыт проведения обучающих семинаров, вебинаров, обучения персонала предприятий пищевой промышленности, предприятий питания вне дома, по вопросам пищевой безопасности, методологии внедрения ХАССП.
Управляющий партнер Cronwell Hospitality Group
Вице-президент Российской Гостиничной Ассоциации
Управляющий партнер Cronwell Hospitality Group
Вице-президент Российской Гостиничной Ассоциации
- Кандидат Экономических наук
- Более 20 лет в гостиничной индустрии
- Управляющий партнер сети отелей Cronwell Hotels & Resorts (15 гостиниц в России и в Греции)
- Доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПб Государственного Экономического Университета
- Вице-Президент Российской Гостиничной Ассоциации
- Член экспертного совета по туризму Комитета по социальной политике Совета Федерации РФ
- Член Общественного Совета при Комитете по развитию туризма Правительства С.-Петербурга
Директор по операционной деятельности и развитию
Директор по операционной деятельности и развитию
- 17 лет опыта работы в гостиничном бизнесе, в том числе 7 лет в продажах
- 8 лет в управлении отелями 3-5* и 2 года в управляющих компаниях
- Старший преподаватель РУДН, Гостиничное дело
- Спикер на профильных выставках MITT Саммит Отель, Отель ЭКСПО, HBF
- Председатель приемной комиссии по защите выпускных квалификационных работ студентов факультета туристского сервиса МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича
- Член Государственных Экзаменационных Комиссий в РЭУ им. ГВ Плеханова по приему выпускных экзаменов и защиты бакалаврских работ студентов, обучающихся по направлению «Гостиничное дело»
- Член профессиональных сообществ «1-й Клуб Профессионалов Гостеприимства», «Независимый гостиничный альянс»